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Hoy es el D\u00eda Internacional del chocolate y en Arteman lo celebramos con ganas. \u00bfPor qu\u00e9? Porque hoy no tenemos que buscar motivos para disfrutar del dulce del chocolate.<\/p>\n
Los Artemaneros, en la medida en la que contamos con un trabajo creativo, tenemos permiso para funcionar entre chocolate. \u00a1As\u00ed que toma un bocadito y ponte a ello!<\/p>\n
Distintos estudios realizados hace tiempo han revelado que el chocolate tiene beneficios evidentes en el \u00e1mbito cognitivo. Al parecer, el cacao puede mejorar significativamente su funci\u00f3n cognitiva en personas mayores con deterioro mental, influyendo positivamente tambi\u00e9n en algunos factores de riesgo para la enfermedad. Adem\u00e1s, el cacao tambi\u00e9n contiene sustancias estimulantes como la teobromina, que mejora la funci\u00f3n cerebral a corto plazo.<\/p>\n
Explicarlo cient\u00edficamente quiz\u00e1 no nos resulte f\u00e1cil, pero bueno, vamos por este camino, as\u00ed que t\u00f3mate otro trocito para afrontarlo.<\/p>\n
Ahora sonr\u00ede, porque el chocolate tambi\u00e9n influye notablemente en el humor.<\/p>\n
Mejora, entre otros, los s\u00edntomas de depresi\u00f3n y ansiedad, y tambi\u00e9n ayuda a mejorar la sensaci\u00f3n de tranquilidad y felicidad. El flavanol y las metilxantinas, entre otros compuestos qu\u00edmicos, desempe\u00f1an un papel importante en el efecto de resaltar el estado an\u00edmico que percibimos tras el consumo de chocolate.<\/p>\n
Teniendo en cuenta todo esto, esta cuadrilla de Artemaneros chocolateros celebra hoy un delicioso hamaiketako. Y aunque ma\u00f1ana sea otro d\u00eda, volveremos a desayunar dulce para desarrollar nuestro cerebro, \u00a1que lo llevaremos mejor que empezar a contar calor\u00edas!<\/p>\n
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